Chausson aux pommes (avec gluten)
C'est très simple il vous faut :
De la pâte feuilletée (maison, ou achetée )
De la compote de pomme (maison, ou achetée)
un jaune d'œuf
Battez l’œuf en "meurotte" (patois Lorrain ! certes sans lardon et sans crème )
Coupez un cercle de pâtes.
et avec un pinceau de cuisine badigeonnez le contour du cercle de pâte avec l’œuf.
Disposez ensuite la compote et refermez le " cercle de pâte ( sur l’œuf)
Maintenant badigeonnez en entier les chaussons aux pommes.
Prêt à enfourner !!!
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